三重きのこ園の新商品「ぶなあおさかまぼこ！」
とてもおいしいですよ。是非食べてみてください。
三重きのこ園
農業生産法人・松阪市
三重きのこ園の新商品「ぶなあおさかまぼこ」と「ぶなあおさ天」は、 ブナシメジとスケトウダラのすり身に伊勢湾産のアオサを練り込みました。しゃきしゃきとした歯ごたえ、ふわりとしたアオサの風味が特徴です。
ぶなあおさかまぼこ
三重きのこ園は、平成24年度に「自社生産のブナシメジを利用したペースト等の加工・販売事業」として三重県 ｢六次産業化 ・地産地消法｣ に基づ く認定を受けました。
三重きのこ園の概要
三重きのこ園生産組合は創業３０年になります、4千平方㍍余りのきのこ栽培施設にブナシメジを栽培し、スーパーマーケットなどに出荷・販売しています。
温度、湿度の管理と徹底した衛生管理のもとで栽培した密度の高いブナシメジは、歯ごたえと日持ちの良さが魅力と評価されています。
・環境に配慮した生産方法や食の安全・安心を確保する生産管理を実施しています。
・「みえの安心食材表示制度」の認定を受けている菌床ブナシメジを使用した加工品を開発し販売しています。
・食品関連事業者や、消費者のブナシメジ利用機会の増加と消費拡大に繋げ、年間を通した安定的な売上を確保し、経営基盤の強化と雇用を創出します。
三重きのこ園のぶなしめじ 生産・販売
ぶなしめじの栽培
ぶなしめじの品質管理
ぶなしめじの栽培
ぶなしめじ
店頭ディスプレイ
加工品の開発
三重きのこ園の外国人研修生受け入れ
三重きのこ園のメンバー
高岡 克司
組合長理事
写真を調整中です
三重きのこ園栽培施設の一部と周辺高須町の景観
事務所
三重きのこ園への
連絡・問い合わせ
住所：三重県松阪市高須町3214
電話番号：0598-52-1550
F A X ：0598-52-1550